ICBF convoca a la mayor red global de investigación agroalimentaria a sumarse en la construcción del Plan Nacional de Desarrollo

El llamado lo realizó Zulma Fonseca, Directora de Nutrición del ICBF, durante el Taller de lanzamiento de las iniciativas de CGIAR en Colombia, que acaban de entrar al país y cuyas temáticas globales se enfocan en: mitigación del cambio climático, ganadería sostenible, soluciones positivas para la naturaleza, excelencia en agronomía, mejoramiento de cultivos, bancos de germoplasma, sanidad vegetal y políticas alineadas a estos temas.
 
“En el Gobierno del cambio tenemos clara la importancia que debe tener el Derecho Humano a la Alimentación en su transversalidad con las políticas públicas. De la misma manera, los sistemas alimentarios y esto debe incluirse en las bases del Plan Nacional de Desarrollo”, explicó Fonseca.
 
A su vez, destacó que se deben considerar elementos como las minutas con enfoque territorial, las compras públicas locales, la educación alimentaria y nutricional, la territorialización de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos, la construcción de una cultura alimentaria y la promoción del manejo de la prevención de pérdidas y desperdicios de alimentos como piezas clave de los sistemas alimentarios sostenibles.
 
Finalmente, la Directora de Nutrición del ICBF propuso que se pueda masificar el acceso de las familias a alimentos biofortificados como el frijol y el maíz y tener un mayor aporte de micronutrientes para contribuir con el mejoramiento del estado nutricional de los niños y niñas.
 
En este panel de expertos participaron también: Alan Bojanic, representante para Colombia de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO); Martha Bolaños, jefe del departamento de Producción Sostenible de Agrosavia y Ángela Penagos, presidente de Finagro.
 
(Fin/dhp/pup)